Индонезия одарена разнообразными сортами уникального и вкусного кофе.

Из этой самой восточной точки Старого Света индонезийский кофе распространился по всему миру.

​

Индустрия Specialty coffee базируется на уникальности. Все начинается с сорта кофе и места произрастания, а продолжается способом сбора, способом обжарки и мастерством заваривания.

​

Индустрия Specialty coffee объединяет людей, которые посвящают свою жизнь качеству кофе.

​

Индонезийский спешелти кофе – это кофе с плотным телом и относительно низкой кислотностью.

​

Каждый регион отличается типичным профилем каппинга. Но внутри регионов существует еще большее разнообразие.

​

Specialty Coffee Association Индонезии выделяет следующие характерные черты

​